Zaragoza por um motivo

Eu queria ir a Zaragoza por um único motivo: sua catedral.

Eu ateia convicta (e declarada) queria percorrer mais de 300 kms para ver uma catedral. E valeu a pena!

A “Basílica de Nuestra Señora del Pilar” é magnífica!

Alho, sal e outras coisinhas

* Alho e Sal: Espanhóis estão para alho assim como brasileiros para o sal. Amo alho e que a comida não venha com tanto sal.

Outro dia, perguntei a uma amiga estadunidense se, para ela, gazpacho tinha muito gosto de alho. Animadamente, ela: “sim, sim claro, tem muito alho. Eu adoro!” “Paco, para você, gazpacho vem com muito alho?”, perguntei. Ele: “depende, acho que não muito”. Os dois gostam muito de alho e tem percepções bem diferentes. 

* Pasta: fuja. Apenas fuja da opção “pasta” se um restaurante espanhol tiver no “menu del dia”. Espanhóis não sabem fazer pasta. É mais fácil aceitar o fato e escolher outra coisa. Eu vou de arroz. 

* Muitas vezes, o café da manhã e o lanche da tarde quase sempre tem doce. Nada de cafezin com um paozin de queijo. Nada de pão na chapa com manteiga com um pingado em copo grande. Aqui, eles vão de churros com chocolate que não tem recheio e, para mim, não tem graça. 

Quando eu posso, e quero um doce muito doce, eu troco por uma palmeira de chocolate. 

* Adoro entrar em (quase) qualquer bar e pedir uma “caña” em quase qualquer horário sozinha! Simples assim: uma “caña”, uma “tapa” e eu. 

Naqueles dias que vou ao centro de Madrid sozinha, tenho o meu bar estilo boteco para a cervejinha refrescante antes de pegar o metro de volta. Fica escondido na “calle de los Madrozo” perto do metro Banco de Espanha. O jamón deles é uma delicia! 

* Por que tomar café depois do jantar? Eu prefiro tomar um “meta poleo”, que nada mais é que um chá de hortelã.

Para os próximos meses

Eu quero o que todo mundo quer ...

Eu quero poder estar junto da minha família. Quero fazer churrasco de aniversário para o Paco no fundo do quintal da casa nova do meu pai, com os meus amigos e dele. Na 6af quero pedir pizza que obrigatoriamente será metade portuguesa porque é a preferida de uma de minhas irmãs. E quero muito os infinitos cafés da manhã da minha mãe, duram horas e vemos o tempo passar.

Charlie tentando invadir a ceia de Natal.

Eu quero apertar muito a pequena Olivia que nasceu dias depois que eu cheguei. Ela me esperou. É um pacotinho de muito amor. Agora somos uma família maior e mais linda.

Pezinhos de Olivia

Eu quero voltar a Madrid tendo olhado nos olhos da minha mãe e saber que deu tudo certo. Em janeiro minha mãe passou por uma pequena intervenção cirúrgica. Ela está bem e estamos todos muito felizes com o resultado. Foi muito bom poder estar ao lado dela no hospital e nos primeiros dias da recuperação. 

Eu quero estreitar laços que o Paco construiu lá no Brasil. Pudemos passar um final de semana adorável com uma família que eu conheci aqui em Madrid. Uma família brasileira que adotou o Paco quando ele morou no Brasil como parte dela. Fomos a Minas Gerais com direito a sitio com feijoada, cerveja e piscina. Outra vez pudemos ir a chácara do Rey com muito verde, pastel de jaca e risadas.

Eu quero poder ver o crescimento das minhas amigas de adolescência e perceber que existem amizades que perduram no tempo e espaço. Passamos a virada do ano juntas e isso basta, sempre!

Revi minha cidade, São Carlos, e continua tudo igual porém diferente. Dá saudades e vontade de ficar lá. Percebi que conheço bem São Paulo e assim mesmo a cidade me surpreende a cada instante. São Paulo é para os fortes, mas existe amor em São Paulo. Vi os quadros de volta aos cavaletes de cristal do Masp e tremi de emoção.

Eu quero tudo isso ao lado do Paco e para isso para Madrid voltamos. Como brinde final: exploramos uma cidade nova na Espanha no final semana de semana de janeiro. Fomos a Zaragoza e fizemos o que mais gostamos juntos: andar muito, tirar fotos, conversar tomando uma cervejinha no final do dia. Bem juntos.

Para os próximos meses eu quero tudo isso que vivi nos últimos dois meses. Agora é batalhar para que os próximos meses sejam tão interessantes e intensos como os últimos dois mesmo que a distancia parece me separar dos meus quereres. A distancia é só um oceano, pode ser ilusória, pode ser diminuída pelas boas memórias. 

Dois cafés e uma "fregona"

Morando na Espanha faz um pouco mais de 4 anos tem pequenos hábitos que eu incorporei de tal forma que faço quase no automático. 

Um deles é o segundo café da manhã. O horário de almoço espanhol é (muito) tarde e para entrar na rotina e não morrer de fome o jeito é dividir o café da manhã em dois. Perto das 11 horas da manhã eu como alguma coisinha. Ultimamente tenho muita vontade de torradinha com geleia. 

O hábito de café da manhã doce é muito estendido pela Europa, aqui rola um pão com manteiga e geleia em qualquer cafeteria. Eu não sou muito de doces mais o cítrico da geleia me conquista.

Antes eu achava muito doce ou um luxo que deveria ser guardado para férias de final de semana especial. Mas porque não aproveitar as coisas boas da vida no dia a dia? E, convenhamos, os espanhóis sabem fazer isso muito bem! Incorporei o habito e o meu dia fica mais feliz. 

Em casa é uma torradinha e na rua tento ver o pedaço de pão antes de pedir. Tem uns lugares que te servem a baguete, ou "barra de pan", quase inteira! O ideal ir com calma, afinal o bom é uma pitada de gostosura.

Agora quando quero algo para o salgado nada é melhor do que um pão quentinho com alho esfregado em cima e muito azeite! Alho, azeite e pão: a tríade perfeita da cozinha espanhola.

Ai, como é fácil espanholizar-se assim!

Difícil é me acostumar com a maldita da fregona! A versão moderna e muito usada aqui foi inventada por um espanhol. 

fregona 

Os espanhóis acham que o trambolho é a oitava maravilha moderna do mundo da limpeza, mas, para mim, o treco só espalha a sujeita e deixa tudo molhado! Não sei usar e não me acostumo. Aqui em casa nem tem mais ... Quero meu rodo de volta!

E vocês, quais os pequenos hábitos incorporados e rechaçados?